Urfadasın mikrofonlarıma açıklamalarda bulunan Meyan şerbeti ustası Ali Ökkeş, ramazanda iftar sofralarının vazgeçilmez içeceği olduğunu ve bunun yanında ise sağlık açısından oldukça faydalı olduğunu vurgulayan meyan ustası Ökkeş,’’ Vazgeçilmez bir meşrubat olan meyan kökü şerbeti öksürük, böbrek, mideye faydaları saymakla bitmiyor.
Meyan kökü şerbetinin sevenleri çok ama ramazanda talep artıyor, iftardan sonra mideyi rahatlattığı için içiliyor. Meyan kökü bizlere Maraş’tan, Bilecik’ten, Halfeti’den geliyor.
Bunun yapılışı çok önemli, yaparken mutlaka buz kullanmak gerekiyor. Yoksa bozulup yanar. İki günde ise tüketmek gerekiyor.’’ dedi.
