Şanlıurfa’da etin tüketiminin eskiye oranla çok fazla düştüğünü açıklayan Şanlıurfa Kasaplar Dernek Başkanı Mustafa Demircan, Geçen sene ramazanda kilosu 140 lira olan et bu sene en uygun 220 lira oldu. Büyük baş hayvanın kilosu ise 260 lira. Her şeye zam geldiği gibi etlere de zam geldi.
Başkan Demircan,’’ Şap hastalığı bizim işimizi azaltmadı sadece hayvan pazarlarını kapattı. Şap hastalığı sadece şehir dışından gelen hayvan girişlerini engelledi.
O yüzden bizlerde mecbur kalıp ahırlardan gidip hayvan alıyoruz. Son zamanlarda gidip ahırlardan hayvan aldığımız için hayvan seçme şansımızı kalmıyor. Yoksa hayvan kesimizde her hangi bir sıkıntı yok.
Demircan, Eskiden dört kişilik bir aile haftada 2 kilo et tüketebiliyorken şu an 1 kiloya düşmüş. Geçen seneye oranla et satışları yüzde elli düştü.’’ ifadelerinde bulundu.
