Geçen sene 130 TL civarında seyreden yaş fıstığın bu sene 250 ila 280 arasında satışa sunulduğu Şanlıurfa'da yaş fıstığın fiyatları iriliğine, etliliğine, ağzı açıklığına ve çatlaklığına göre ayrı fiyatlarla satılır.
Vatandaşlar yaş fıstığın kalitelisini ise fıstığın ağzının açıklığınagöre değerlendiriyor. Kaliteli fıstıkta ağzı açık ‘v’ şeklinde oluyor.
Bu arada bu sene fıstıkta rekolte düştü. Üretici beklediği kadar verim alamadı. Normalde bu sene fıstığın çok verdiği seneydi ancak Üretici istediği mahsulü alamadı. Çünkü Şanlıurfa'da kışın yoğun bir dolu ve sel vuran fıstıkta üretici beklediği verimi alamadı.