Süt ve süt ürünlerinin tüketimi sağlığımız açısından oldukça faydalıdır. Birçok kişi bu faydaları bilse de yine de tüketmeyi göz ardı edebiliyor. Ancak Prof. Dr. Osman Müftüoğlu ısrarla bu besinin kaşık kaşık tüketilmesi gerektiğini söylüyor.
Prof. Dr. Osman Müftüoğlu kaşık kaşık tüketilmesi gereken besinin elbette ki yoğurt olduğunu belirtti. Sağlığa olan etkili faydalarıyla bilinen yoğurdu süper besin olarak tanımlıyor. Her gün bir kase tüketmek ise inanılmaz etkilere yol açıyor.
Yoğurt tüketmek insan vücuduna inanılmaz etkiler katabilir. Sağlığınızı baştan yaratacak bu besini her koşulda tüketebilirsiniz. Ancak faydalı etkiler sağlamak istiyorsanız, kesinlikle ev yoğurdu tüketmeniz gerekiyor.
EV YAPIMI YOĞURDUN FAYDALARI
Probiyotik etkisi
Yoğurt, sindirim sistemini dengeleyen probiyotik bakteriler içerir. Bu bakteriler ise bağırsaklardaki maddelerin dengeli ve düzenli çalışmasını sağlar. Özellikle sindirim sorunlarıyla mücadele edenler için harika bir seçenektir.
Yoğurt, içerdiği laktaz enzimi nedeniyle laktozu parçalayabilen bir besindir. Bu özellik, laktoz intoleransı olan kişiler için yoğurt tüketiminin faydasını ön plana çıkarabilir.
Bazı insanlarda görülen bağırsak sendromu yoğurt tüketimi sayesinde hafifleyebilir. Sendromdan dolayı oluşan semptomlar zamanla yok olabilir. İçeriğindeki probiyotikler ve düzenleyici etki, rahatlama sağlayabilir.
Hastalıklardan korunun
İçerdiği maddeler, bağışıklık sisteminin güçlenmesine yardımcı olabilir. Bağırsaklardaki sağlıklı bakteriler, birçok farklı hastalığa karşı direnci artırabilir. Güçlenen bağışıklık sistemi enfeksiyon rahatsızlıkları başta olmak üzere hastalıklara yakalanma hızını azaltır.
Kalsiyum ve protein kaynağı
Yoğurdun düzenli tüketimi, kemik yoğunluğunu artırabilir ve osteoporoz gibi kemik hastalıklarının riskini azaltabilir. Kalsiyum ve protein bakımından zengin olan yoğurt, hem kemik sağlığını hem de vücut dokularının onarılmasını destekler.
Kalsiyum, sinir hücrelerinin uygun şekilde iletişim kurmasında ve kasların düzgün bir şekilde kasılmasında etkili bir rol oynar. Düzenli ev yoğurdu tüketimi, sinir sistemi ve kas fonksiyonları üzerinde etkili olabilir. Kemik erimesine iyi gelir.
Doğal nemlendirici etkisi
Yoğurt, içerdiği su, protein ve yağlar sayesinde cilde derinlemesine nem sağlar. Bu durum, cildin kurumasını önler ve nem dengesini koruyabilir. Laktik asit içeriği, cildin ölü hücrelerden arınmasına ve taze bir görünüm kazanmasına yardımcı olur.
Kuru cilt tipine sahip olan kişiler düzenli yoğurt tükettiğinde daha sağlıklı bir cilde sahip olabilir. Ciltte oluşan sivilce, akne gibi sorunlar bağırsak florasından kaynaklı gün yüzüne çıkabilir. Bağırsak sağlığını destekleyen yoğurt bu tür sorunların cilde yansımasını önlemiş olacaktır.
Evde yoğurt hazırlamak diğer ürünlere oranla doğal ve sağlıklı bir alternatif olacaktır. Katkı maddesi içermeyen yoğurdun sağlığa olan faydaları yüksektir.
Sağlıklı kilo vermek için tüketin
Kilo verme sürecinde yapılacak en mantıklı hareketlerden biri düzenli yoğurt tüketimine başlamak. Sağlıklı kilo vermenin bir parçası olarak tüketildiğinde zayıflamaya yardım eder.
Düşük kalorili olan bu besin açık iştahın önüne geçebilir. Ancak tüketilen yoğurdun sade, ev yoğurdu olması önemli. Sağlıklı bir diyette düşük yağlı veya yağsız yoğurtları tüketmek kilo verme hedefi olan kişilere inanılmaz ayrıcalıklar tanır.
Saç tellerini güçlendirir
Saç sağlığına fayda sağlayan ev yoğurdu, daha parlak ve sağlıklı saçlara sahip olmanızı kolaylaştırabilir. Doğal nemlendirici özellikleri yalnızca cilt sağlığına değil, saç köklerine de sağlıklı etkiler sunar. Aynı zamanda yoğurt maskesi uygulamak, saçları yumuşatır ve canlı görünmesini sağlar.