Baharın gelmesiyle Şanlıurfa’nın kırsal bölgelerinde ortaya çıkan keme bu yıl yağışların az olması nedeniyle toplayıcısını üzdü.
Keme avcıları arazide aranmadık yer bırakmıyor.
Et ile harmanlanarak Keme Kebabına dönüşen patatese benzeyen bu yumrulunun kilosu etle yarışıyor.
Başka illerde farklı isimlerle anılan keme mantarı kebap dışında da bir çok yemekte kullanılıyor.
Özelikle et ile harmanlanarak tüketilen kemenin kilosu et ile yarışıyor.
Toprak altında yetişiyor ve görüntüsü patatese benzeyen kemenin toprağın altında bir haftalık ömrü bulunuyor.
Keme, lezzetli ve vitaminli olması nedeniyle bölgede büyük bir rağbet görüyor.
Ancak bu yıl yağmurların az olmasından dolayı toprak altında kemenin az bulunduğu bildirildi.
