Şanlıurfa Türkiye'nin en önemli tarım kentlerinden biri. Birçok tarımsal ürünün yetiştirildiği Şanlıurfa'da özellikle GAP ile birlikte sulanabilir tarım arazilerinin sayısının artması, çiftçilerin de alternatif ürünler yetiştirmesine imkan sağladı.
Son yıllarda artan maliyetler nedeniyle de çiftçiler alternatif ürünlere yöneldi. Brokoli, karnabahar gibi ürünlerin Urfa'daki pazar tezgahlarında kapladığı alan da çoğaldı.
Şanlıurfa Tarım ve Orman İl Müdürlüğü bakanlığın yürütüğü Tarım Arazilerinin Etkinleştirilmesi Projesi kapsamında Kışlık Sebze Üretiminin Yaygınlaştırılması Projesi kapsamında fide dağıtımını aksatmadan yapıyor.
Şanlıurfa Tarım ve Orman İl Müdürü Mehmet Aksoy yaptığı açıklamada "Şanlıurfa ezberleri bozmaya devam ediyor. Sulu alanlarda en az üç ürün hedefini yürütüyoruz. Ekim ayında yüzde 75 hibe ile temini yapılan 60 bin adet brokoli fidelerinin büyüme ve gelişimi yerinde inceledik "dedi.
BROKOLİNİN FAYDALARI!
Bu arada antioksidan kaynağı sebebiyle brokoli bağışıklığı güçlendiriyor,kanser hücreleriyle mücadele ediyor. Sindirim sistemini destekliyor,kalp sağlığına iyi geliyor, Kemikleri güçlendiren brokoli göz sağlığını da koruyor. Vitamin ve mineral zengini bir kış sebzesi olan brokoli farklı formlarda tüketilebilen bir sebze olmasıyla da öne çıkıyor.